牛奶熱量大搜查
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類別 |
熱量 (卡路里) |
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全脂鮮奶 |
62 |
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高鈣低脂奶 |
57 |
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高鈣脫脂奶 |
38.8 |
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低脂朱古力奶 |
76 |
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阿華田奶 |
76 |
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豆漿 |
62 |
(營養成份以每100毫升計算)
為卡路里作平反
很多人都有種謬誤，認為食物中的熱量
(卡路里)是導致體重增加的兇手，特別是全脂的奶類製品，所以都會儘量避免飲用全脂鮮奶。但事實上熱量(卡路里)是供應人體能量的重要元素，當食物進入人體之後會被分解並產生出熱量，這些熱量就是人體活動的燃料來源，正如汽車需要電油一樣。
量度熱量的單位卡
(Kilocalorie)跟大家熟悉的卡路里(Calorie)相通，不過一般的專業人士都習慣用千卡作為計算單位。唔講唔知，原來食物金字塔內的碳水化合物、蛋白質及脂肪都含有一定的熱量，然而脂肪所含的熱量密度是最高，比起碳水化合物高出一倍有多。
其實每個人都需要熱量，縱使是處於靜止的狀態。因為在進行維持生命必須的活動如心跳、呼吸及血液循環等都需要消耗熱量，舉例說，若你的基本新陳代謝率是
1200千卡。而你整天都在睡覺，沒有任何活動的話，你便會消耗1200千卡。
不同年齡的人需要的熱量是有分別的，例如成長中的兒童及青少年比成年人所需的卡路里為多，而老人家所需的卡路里相對成年人則較少。另外當人患病、懷孕或哺乳時所需消耗的熱量便較一般人為多，而運動員由於需要消秏大量的體力，亦需要從食物中攝取較多的熱量。所以就算你平日攝取的熱量較一般人為多，只要你相對地多做運動，亦能保持身材不變。
睇完以上的文章，相信你已明白到引致肥胖的並不是高熱量的食物，真兇其實是不均衡的飲食習慣及缺少運動，咁你重唔快
D去做運動消耗今日所攝取的熱量？